Котка, тандур, дърво и златно за един уникален ресторант

CHICHICO в Киев мами с грузинско меню и оригинален интериор
21.10.2024
Милена Димитрова
1297
Интериор
Източник: www.loftburo.com, © Dmytro Adamov

 

Функция: ресторант
Местоположение: Киев, Украйна
Площ: 560 м²
Състояние: завършен  2021 г.
Интериорен дизайн: loftburo
Екип проектанти: Олег Волосовски, Роман Гарбузюк, Мария Чоботар, Вячеслав Квитка, Наталия Ционглинска
Фотограф: Дмитро Адамов

 

loft buro е творчески екип от професионални архитекти, дизайнери и художници.

Основана през 2001 г., компанията е специализирана в създаването на хармонични и удобни пространства. През това време са разработили много проекти в областта на интериорния дизайн и архитектурата както в Украйна, така и в чужбина.

Философията на бюрото се основава на основните закони на изкуството и дизайна, като пропорции, ритъм, светлина и цвят. Предпочитат естествените материали и тяхната история, като създават не само атмосферата, но и историята на всяко пространство. Подходът им към създаването на обем и пространство се основава на принципите на пропорциите, ергономичността и тактилността, допълнени от емоционални акценти. Вярваат  в съчетаването на различни стилове и културни кодове, за да създадат уникално пространство.

 


   

 


Ресторант CHICHICO е превъплъщение на темперамента на Грузия и няма как да е иначе, защото всичко в него е посветено именно на тази страна - и храната, и интериорът. Той е проектиран от украинското студио loft buro, което е създало уникално и запомнящо се място в Киев.

 


Концепцията за оформлението залага на присъствието на естествени материали, но и на щедри цветове и изобилие от текстури. На пръв поглед обстановката изглежда еклектична, но после се откриват елементите, които буквално потапят в атмосфера за приятни преживявания по грузински.



Многозначително е и името на заведението - CHICHICO. Чичико е приказен хумористичен герой в Грузия, момче, което е непринудено, позитивно и е голям шегаджия. Затова е създадена обстановка, която да гарантира именно подобни емоции и усещания. 

     



Акцентите в интериора са различни и се появяват от всяко кътче под неочаквана форма, но също и на пода, и на тавана. Една от главните роли е отредена на оригинална стена от естествено дърво, върху която са разположени изпъкващи малки кръстове. Магията обаче се създава от светлините, които насочени под различен ъгъл създават невероятни 3D ефекти.

    


Внимание привличат и два барплота, единият пред стената с кръстовете, върху които се приготвя хляб. И те са от дърво, което е обработено по специален начин. Първоначално умишлено е оставено да се изсуши. После пукнатините са запълнени, последвало е леко обгаряне и запечатване с подходящи материали. Така е избегната възможността при месене в плотовете да се губи от уханието на тестото. И това е специално търсен ефект, за да може ароматът на приготвения в CHICHICO хляб да се усеща още с прекрачването на прага. И няма как да е иначе, след като не само месенето се случва пред очите на посетителите, а и печенето.



Постигнато е, защото умишлено в централен елемент е превърнат и традиционният грузински тандур. Това е пещ с капак с формата на делва, изработена от специална глина, от която питката хачапури излиза с невероятен вкус.

    

 


Ресторантът е разделен на зони за хранене, като всяка се отличава със собствен характер. Тази интригуваща обстановка е резултат от използването на многообразие от форми, текстури, цветове, материали. Червено на входа и в няколко стола, златно, студено синьо, стъкло, дърво, всички те са сцена за различна тема в CHICHICO.


Една от най-важните е съхранението на вино. Някои бутилки лежат в ниши като илюминатори и този кът създава асоциация с океан или Космоса заради синия цвят. Но и заради съзнателно избраната строга подредба на дълга маса и сини столове край нея, напомнящи банкет.

    

 


Други вина са разположени в специална витрина, зад която "надзъртат" вече споменатите кръстове на дървената стена. Впрочем те са важен елемент за целия интериор, защото са използвани и в тоалетните на заведението. Там също е търсена повтаряемост чрез тях, но и чрез декорирането на стените със златисти облицовки с различни текстури.

    



Един от големите казуси за студиото е било разполагането на цялата климатична и вентилационна техника в тавана. Заради архитектурните дадености се е наложило обособяването на различни нива, в които да се вгради всичко необходимо.

    
 


А дизайнерското майсторство е постигнало освен търсената функционалност, също впечатляващ ефект чрез подреждането на различни елементи. Затова от тавана "гледат" делви и купи, лампи като рогове, зеленина, панели от дърво.




Любопитното е, че тази наглед хаотична смесица всъщност задава изключително оригинална стилистика, едновременно съвременна, малко етно, леко индустриална и разбира се, дръзко закачлива. Като името, нали!

    



Но и като котката! Да, именно котката. Тя деликатно посреща и дебне от различни ъгли под формата на изящен силует от тел в ролята на преграда. Наднича и в чинията на всеки, който получи лигавник с изображение на черна котка с чаша червено вино, запазена марка на заведението. И изпраща, ако гостът си го вземе. Защото сигурно точно така би се пошегувал Чичико.
 

#интериорен дизайн   #интериор   #дизайн и архитектура   #loftburo   #интериор ресторант
Автор: Милена Димитрова