Малък хотел с екзотичното име „Соли инвикто” (непобедимото слънце) следва извивките на спиралата точно до винарна „Миролио” и нищо в замисъла на проектанта – италианският архитект Сарако не е случайно. Когато Едоардо Миролио открива районa в една от живописните долини между Стара планина и Средна гора за своите бъдещи инвестиции във винопроизводството, тук има просто един хълм. За арх. Сарако обаче разходката из околността на местността „Св. Илия” близо до с. Еленово се превърнала в истниско приключение, особено след като открил камъни, разположени сякаш под формата на спирала. Те му подсказали и формата на бъдещия хотел.